Nuestra Granja

Nuestro ganado American Wagyu Akaushi y Angus se crían en nuestra granja a solo unas pocas millas de Joplin, Missouri. Nuestra carne de res es 100% totalmente natural, alimentada con pasto y terminada con granos, sin hormonas ni antibióticos... ¡jamás! Nuestros estándares de selección son excepcionalmente altos cuando se trata de nuestra genética. Somos uno de los pocos establecimientos que crían y venden carne de res estadounidense Wagyu Akaushi en el Medio Oeste... y nuestra granja es un miembro orgulloso de la Asociación Estadounidense de Akaushi.

Si alguna vez busca al Sr. Roger Hines, propietario de nuestra granja en Waco, Missouri... normalmente se le puede encontrar en los pastos con su ganado. Roger trabaja junto a su equipo en la granja todos los días para garantizar que solo la mejor selección de carne llegue a nuestra tienda de carne. Este tipo de atención es evidente en el ganado criado en nuestra finca. Toda nuestra carne se cría humanamente, teniendo en cuenta el mejor interés del animal y el medio ambiente. Esto a su vez crea una proteína más saludable para nuestra familia... y la suya.

Las carnes criadas en granjas tienen una gran ventaja sobre la carne comprada en los supermercados. La carne de res criada en granjas contiene niveles más altos de antioxidantes como la vitamina E y el betacaroteno, que protegen las células del daño causado por los radicales libres. Las hormonas sintéticas se utilizan para hacer que el ganado criado comercialmente crezca más rápido. Esto se traduce en más carne para los productores de carne vacuna y una mayor rentabilidad. ¡Seguramente no significa carne más sana y totalmente natural para el consumidor!

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